STRUDEL CU MERE A LA GINA

                                                                                     

STRUDEL CU MERE

Cantitati pentru foaie

-1 cana de ulei
-1cana de apa (apa minerala)
-1 praf de amoniac
-faina cit cuprinde
-mirodenii

Mod de preparare

Se pune faina cu uleiul, apa ,amoniacul si mirodeniile ,se amesteca bine pina se face o coca care se poate intinde.
Se intinde foaie de 10/10 sau cum vreti sa fie de mari strudelele.
Se pune compozitia pentru uimplutura din:mere rase +3 linguri de zahar+scortisoara+rom  putin calite.
Se impacheteaza si se pun in tava la cuptor pina se rumenesc.
Se scot si se pudreaza reci.

                                                                                     Pofta buna!