duminică, 10 iulie 2011

ALBA CA ZAPADA

      COCA

-100 g unt
-100ml lapte
-1 lingura zahar pudra
-1plic  zahar vanilat
-esenta de vanilie
-faina cat cuprinde
-1plic de amoniac

  Din toate componentele se face o coca  mai tare ,care se poate intinde.
Se imparte in 4  foi  care se coc pe fundul tavii la foc potrivit si se pun pe un suport intins.


   CREMA

-500 ml lapte
-5 linguri faina
-200 g zahar
-1 pachet de unt(margarina)
-mirodenii:rom si vanilie esenta

 Se amesteca laptele cu faina ,zaharul si se pun la foc mic pina se face o ciulama.Se lasa la racit si se adauga untul si mirodeniile.
Foile coapte se umplu cu crema se se preseaza putin .Se consuma a doua zi pudrata cu zahar.
                         
                                                                                                                             POFTA BUNA!